神奈川県相模原市緑区千木良７９８
かしら(1本)￥１００－、レバー(1本)￥９０－ 【税込】
最近、「なかみせ」のやきとりが大人気のようだ。店頭の焼き台には隙間無くやきとりが並び、もうもうと煙りを上げている。横に置かれた台テーブルには、焼き上がったやきとりが入ったビニール袋がいくつも並んでいる。電話で予約注文も受けているので大繁盛。新鮮な肉を、甘めだがさっぱりした味のタレで焼きあげているから、何本でも食べられるのだ。店内で刺身と惣菜を少々買い求め、夕食の準備は完了。
刺身盛り合わせ
メンチ
かしら・レバー
なかみせ （弁当 / 相模湖駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県相模原市緑区牧野４２２５－１
入館料（大人３時間）￥７５０－、ラーメン￥６５０－
久しぶりに「やまなみ温泉」。早めの時間に訪れたので、さほど混雑していない。食事処の大広間は、間隔を確保したテーブル配置とし、椅子席メインに変更されている。お約束のラーメンを注文。ストレート麺にスッキリ醤油味のスープ。トッピングは、チャーシュー・メンマ・ナルト・焼き海苔で薬味は小口切りのネギ。シンプルな醤油ラーメンは、いつ食べても裏切らない美味しさだ。食後はゆっくりと温泉で寛ぐことができた。残念なことは、オープンから約25年を迎えた施設は、改修工事が必要で長期休館することだ。期間 は今年６月１日から来年の３月末日まで。暫く待つしかない。
ラーメン
休館案内
やまなみ食堂 （レストラン（その他） / 藤野駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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山梨県笛吹市境川町石橋７０２
そら豆￥３００－
さかいがわ農産物直売所は2001年のオープン。「地産地消」の徹底を掲げ、野菜や果物は境川産の商品を販売しているそうだ。農業用地が多く豊かな自然を持つ美しい町では、桃、ぶどう、とうもろこし、梨、柿がたくさん収穫されるそうだ。残念ながらトウモロコシの収穫には半月ほど早かったようだ。
そら豆
さかいがわ 農産物直売所 （その他 / 笛吹市その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.1
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山梨県甲州市塩山上於曽１７１９－１３
特製湯麺￥９５０－、炒麺￥７５０－
開店10分前には15名が並んでいる。お店の戸が開き、女将さんが1組ずつ店内へ導き入れてくれる。開店時刻には、1卓を残して満席となっている。女将さんが順番に注文を受付て、出来上がると順番に料理が運ばれる。暫く待って「特製湯麺」が登場。しっかり焦げ目の付いた厚い豚バラ肉が6枚に、ニンジンとキクラゲの千切りが載っている。もちろんその下には、細かく切られた豚バラ肉と、たっぷりのモヤシとキャベツが炒められたトッピング。その下に漸く現れる、平打ちの太麺とスープ。山盛りの野菜にかぶり付き、隙間から麺を手繰って啜り上げ、わしわしと食べ進める様は、まるでジロリアンの様である。もちろん、炒麺とて同様で一気に食べ進めなければ、到底完食など出来る筈がないボリュームだがとても美味い。そして、食べ終えた時の達成感は半端無いものがある。
menu
特製湯麺
炒麺
塩山館食堂 （ラーメン / 塩山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県川崎市高津区溝口２－１－１ 東急田園都市線溝の口駅改札内
鱧天せいろ￥５８０－
「しぶそば」は、5月10日から16日まで、長野県青木村の特産そば粉「タチアカネ」使用のそばを提供中。青木村は、東急グループの創始者五島慶太氏の出生地で、昼夜の寒暖差から生まれた穏やかな甘みともちもちとした食感が特徴のそばで、「ごとう」にちなんで５月10日からの期間限定だそうだ。早速、春の限定メニュー「鱧天せいろ蕎麦」を食べてみた。もりそばに、天ぷらは鱧といんげんが2個ずつ。温かい天つゆと梅肉も添えられる。「タチアカネ」のそばは、心もち色が濃くて、そば粉の香りも強く感じる。鱧天が熱々ならば、塩と梅肉で戴くところだが、残念ながら揚げ置きなので、温かい天つゆに浸してから梅肉を付けて口にはこぶ。これが意外にいける味わいで、そばとの相性も抜群。朝から豪華な食事を堪能した。
しぶそば 溝の口店 （そば（蕎麦） / 溝の口駅、武蔵溝ノ口駅、高津駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京都品川区東大井５－３－５
ホッピー(白セット)￥３７０－、煮込み(玉子入り)￥１５０－、炙りしめさば￥２００－、中￥２３０－、チュウハイ￥２５０－、煮込み(豆腐のみ)￥１１０－ 【税込】
久しぶりに大井町の「晩杯屋」。まだ早い時間なので空いているが、仕込みが間に合っていないメニューも多々あるのはご愛嬌。とりあえずホッピー白で始めるが、鮪が仕込み中なので、炙りシメサバと玉子入りの煮込みを注文。やっぱり此処の煮込みは間違い無く、煮滲みた玉子も絶品だ。中をお代わりして飲み進めるが、もう少し飲み足りなくてチューハイを注文。煮凝りが無くて、煮込み豆腐でシメの一杯。たかだか20 分ちょっとの立ち飲みだか、十分に満足出来る内容だった。
ホッピー・炙りしめさば・煮込み
チュウハイ・煮込み豆腐
本日のオススメmenu
お飲み物menu
晩杯屋 大井町店 （立ち飲み居酒屋・バー / 大井町駅、鮫洲駅、青物横丁駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京都目黒区自由が丘２－１０－７
朝納豆定食（冷うどん）￥３４０－ 【税込】
「朝納豆定食」を冷たいうどんでオーダー。340円で富士そば史上最強の朝メニューの「朝納豆定食」には、ワカメと揚げ玉が載ったミニサイズのそばかうどんがセットされる。温か冷かの選択が可能で、四通りのバリエーションとなる。そして今朝、最後に残っていた冷たいうどんの「朝納豆定食」を食べ終えた。納豆と生玉子とご飯は全て同様。もっちりとしたコシのある冷たいうどんに、甘めのつゆがしっかり絡み喉ごしも抜群。揚げ玉もつゆを吸って旨味が増している。もしかして、これが一番かも知れない。
名代 富士そば 自由が丘店 （そば（蕎麦） / 自由が丘駅、奥沢駅、九品仏駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京都品川区小山６－２－１
特選富士そば￥５００－ 【税込】
「特選富士そば」は、ハーフサイズの油揚げと揚げ玉、温泉玉子、わかめ、カニかまぼこが載って、薬味は小口切りのネギ。平打ち風のそばは、しっかりしたコシがあり、節系の出汁が香る温かいつゆと、具沢山のトッピングが混ざりあう複雑な味わい。しかし、飛び抜けた一品が無いので、また食べたいと思う程のインパクトには欠けている。とはいえ、店名を冠しているだけあって、価格的にはサービス感満点だ。
名代 富士そば 西小山店 （立ち食いそば / 西小山駅、洗足駅、武蔵小山駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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東京都日野市旭が丘６－５－１
ラーメン￥６００－ 【税込】
日野にある「八王子ラーメン」の人気店。厨房をぐるりと囲むコの字カウンターと、テーブルが4卓で30人位の収容。極細縮れ麺とコクのある醤油味のスープの組み合わせで、表面をうっすら脂が覆っている。トッピングは、しっとりチャーシューとしゃきしゃきメンマに、焼き海苔が1枚。もちろん薬味は、刻んだタマネギがたっぷりと載っている。極細縮れ麺がしっかりスープを纏って、軽く啜るだけで口いっぱいに旨味が広がり、麺の歯応えと喉ごしがしっかり愉しめる。メニューに、ネギ・メンマ・チャーシューのトッピングとライス、ビール、コーラしかない潔さがとても素敵だ。
ラーメン
あさひ軒 （ラーメン / 北八王子駅、豊田駅、平山城址公園駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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埼玉県新座市畑中２－８－３２
肉汁うどん(小)￥７３０－、あぶら麩汁うどん(小)￥７３０－、かきあげ￥１２０－ 【税込】
埼玉県の南西部は、アクセスが中途半端なエリア。東京の武蔵野エリアの向こう側にあり、圏央道からも離れている。ということで、朝霞市の武蔵野うどん店は、こちらが最初の一軒となる。店前の券売機を見れば、小が400gで中が600g、大は800gでそれぞれ150円増しの設定。色付いてカドが立った太いうどんは、粉の風味に溢れ強いコシがある。ダシが効いた肉汁には、豚バラ肉がたっぷりで、刻み揚げと小口切りのネギが浮かぶ。珍しいのは油麩汁で、大きな油麩と豚バラ肉、千切りのニンジン、斜め切りの長ネギが入った温かい汁に、かき玉子が浮かび、刻んだ水菜が載っている。豚バラ肉の脂で十分に旨味が増して、かき玉のマイルドな味が加わった熱々の汁を、油麩がしっかり吸って、豪華で優しい味わい。水菜の食感がアクセントになって、個性の強いうどんに負けていない存在感。分厚いかき揚げは、タマネギが甘くてそのまま食べて良し。クリスピーな衣が汁を吸うと絶妙な食感で更に良し。この店には新しい発見がある。
肉汁うどん
あぶら麩汁うどん
かきあげ
券売機
大将うどん （うどん / 朝霞駅、新座駅、朝霞台駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.3
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東京都世田谷区玉川２－２２－１３ 東急二子玉川駅改札内
朝定食（サラダ）￥３７０－ 【税込】
ゴールデンウイークの谷間に「しぶそば」の二子玉川店で朝食。先日は温泉玉子で「朝定食」だったので、今日はサラダでオーダー。トレーには、小丼に入ったご飯と納豆パックに、小口切りのネギが載った小皿。醤油の小皿は付いていない。お椀の温かいそばに、ワカメとネギが載っている。小皿のサラダは、タマネギとニンジンの千切りに、ワカメを載せ、白ゴマを振ってドレッシングは和風。ボリュームたっぷりで、クオリティの高い朝ごはんに大満足。
しぶそば 二子玉川店 （立ち食いそば / 二子玉川駅、二子新地駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県三浦郡葉山町長柄１５８３ HAYAMA STATION内
しらすトロ丼￥５３８－【税込】
ショッピングプラザ「葉山ステーション」にあるケーキ屋さん。ケーキや焼き菓子を扱う店舗だが、ケーキが並ぶ冷蔵ケースの隣に「葉山朝市丼ぶり部門売り上げNo1」を掲げて「しらすトロ丼」が置かれている。洋菓子屋に海鮮丼のミスマッチもさることながら、お買い上げのお客様に「薬膳スープ」サービスも気にかかり、買い求めてみた。丼に入った酢飯の上に、右半分がフワフワのトロの剥き身でイクラが少々。左半分にレタスを敷いて釜揚げシラス。真ん中に堅めの半熟玉子。醤油かけて、かき混ぜながら食べ進めれば、まさに味の宝石箱状態だ。
薬膳スープ
しらすトロ丼
ブラウン スイーツ （ケーキ / 東逗子駅、逗子・葉山駅、逗子駅）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.2
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神奈川県横須賀市佐島２－１４－１７
活〆アオリイカ￥５８０－、佐島茹でダコ￥５５０－ 【税込】
佐島漁港にある鮮魚店。季節や時期によって様々な地魚が水揚げされ、店頭に並んでいるものを、一般客でも買い求めることができる。もっとも、プロ御用達なので手軽に購入できるものがあればラッキー。もっちりしっとりのアオリイカは、期待どおりの絶品。佐島のタコを茹でた刺身は、弾力が半端なく味も濃い。余所では味わえない刺身と出会うことができた。
活〆アオリイカ
佐島茹でダコ
佐島漁港
丸吉商店 （その他 / 横須賀市その他）
テイクアウト総合点★★★☆☆ 3.3
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神奈川県横須賀市長井５－２４－７
あら汁￥１５０－、あじフライ(4枚)￥４５０－、生干いか(4枚)￥９５０－ 【税込】
店頭でいつものあら汁。今日のあら汁は、サバのあらと大根でさっぱりした味付け。薬味のネギと七味たっぷりで、熱々をいただいた。揚げたての鰺フライは身が厚く、新鮮なアジを使った自家製で、見るからにおいしそう。生干いかは「ビールのお供に！」のシールにつられて購入。
あら汁
あじフライ
生干いか
長井水産（株）（直売センター） （魚介・海鮮料理 / 三崎口駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.2
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