自家菜園の胡瓜・ジャガイモ収穫
2022年5月21日㈯
自家菜園の胡瓜今年初収穫
瑞々しい胡瓜が二本。
一本は味噌で生食。
もう一本はケビンの十八番料理ポテトサラダにしました。
ジャガイモ
男爵芋。
今春最後の畝を掘りました。
男爵芋は蒸かして、
塩やバターで
初なり胡瓜と一緒にポテトサラダに。
ケビン手作りのポテトサラダ
とっても美味しかったです！！
「売れるんじゃない⁈」
ケビンの手作り野菜
町外れに建てた平屋建ての新居に転居して四年。
町中育ちのお坊ちゃんなのに、家庭菜園での野菜作りにも熱心に取り組んで
兼業農家かと思える位上手に作物を収穫出来るようになりました。
海外勤務から帰国した負けず嫌いで皮肉屋さんの義兄、
ケビンが手塩に掛けて育てたブルーベリーを食べて、
（弟が、まさかここまで美味しい作物を作れるようになるとは思っていなかったようで、）
一言
「売れるんじゃない⁈」
【せめて「すごく美味しい。」とか「いいね。」と言ってくれたら。。。】と思う私…
で、私 タンポポおばさんも作物の出来具合と美味しさに感心して、
「これ売れるんじゃない⁈」