今日はマルタイ棒ラーメン

秋というのですっかり七輪おじさんになった昨今、畑に出てはすぐに七輪に火を熾す。市場で買った長茄子とお芋を焼く。なぜ畑でとれたものじゃないかって。それはイノちゃん聞いてくれ。

芋を植えようがナスを植えようがイノちゃんがブルドーザーのごときで何でもかんでも耕すからできやしないんだ。何とかせねばと思ってはいるがナンともならんので来ないことをいのるばかり。ここで火を焚いてやれば人間様の匂いを嗅ぎつけて少しは大人しくなるかと七輪おじさんの奮闘です。ナスが焼けたら今日はマルタイラーメンを作ります。僕らは棒ラーメンと呼んでるけど昔からある山やの常食ラーメンだ。これだとコッヘルにすんなり入るんだ。

ゆでて3分すぐできる。すごく美味しい。これは別のラーメンのＣＭか。できあがり。

最近は塩分ひかえめなんだぞ。進化してるんだ。何にも出来ない不毛の大地でラーメンを啜る。「七人の侍」の百姓の気分だ。本当にイノちゃんは野伏せりのように根こそぎだもんな。それでもメゲズニ秋植えするぞとイノちゃんが掘ってくれたとこを畑の畝に整える
一応不耕起の自然農法なんだけど荒地じゃないんだから畑らしくと整える。ここの土地は肥えていてミミズがいっぱいだからイノちゃんが来るのかな。「いつでも火を熾して待ってるぞ猪汁にしてやるからな」と七輪オジサンは今日もブツブツです。