「ブラックベリー」の実、はじめてお口へ。

 

昨年、松山の知人から、我家の庭へ植えるようにと

送ってくださった木「ブラックベリー」。

どんなものか、どんな味がするのか

色々と能書きがありましたが。

冬を越えて花が咲き、

今ようやく、赤色から黒く熟してきました。

 

 

蜂蜜をつけたり、とか説明を受けましたが、

どんな味か、味見そのまま口へ。

「桑イチゴの実」ってご存知ですか、

少し大きいけれど熟し方、実の形などそっくり。

 

 

ただ「甘酢っぽい」のが「桑イチゴの実」との違いか。

ということが分かりました。

未だいくつも採れていませんが、此れからかも。

早速、食べたこと報告しなきゃ・・・。

樹高1m、未だ鉢植えです。

「ショウジョウトンボ」メス飛来。

オスは、ショウジョウ（猩猩）から連想できるように真っ赤、

ここ数年、庭の花壇を縄張りにしいます。

今朝、そのメス（茶色）の撮影に成功。

縄張り意識の強いトンボですから、

おっつけ「真っ赤なオス」も来るのでしょう。

 

他のオスが飛来すると、ものすごい速さで攻撃するのが特長。

もう少し時期は遅いのですが、良く飛んでいる「シオカラトンボ」

とほぼ同じ大きさですが、

体の割りに「しっぼが太いのと色」

で容易に判定できます。

こちらは毎日訪れてくれる「黄あげは」です、

レンズが10cm近づいても逃げません、動作は遅いし

野鳥の餌にならないか案じます。

そしてハチの一種（名前はわかりません）

その忙しい羽の動作、ホバリングのまま、

長い口を花に刺し蜜を吸っています。

 

 

未だ残っていた蕾「孔雀サボテン」最後の開花。

「孔雀サボテン」、

我家の花期は、終わったつもりでしたが、

昨日突然残り火のごとく開花。

 

綺麗に咲きましたが、

期待していない花の開花に驚いています。

それでも綺麗、最盛期と変わりなく大きい。

 

今年の冬期からの気候は、色々な花の期間を狂わして

いるのかも知れません。

咲かない無いのは困りますが、

咲くのは嬉しい。

「女郎花 （おみなえし）」の植え替え。

「おみなえし」は、黄色い清楚な５弁花。

　山野に生える、秋の七草のひとつ、多年草です

万葉集や源氏物語にも登場する、古くから馴染みの深い植物。

庭植えの他、鉢植えや切り花として利用されています。

草丈は通常１ｍ程にも。

 

この花、昨年庭に来てくれた「アサギマダラ」の大好きな花。

春に奄美大島から日本縦断、岩手県あたりでユーターンして

又、九州まで、なんと「2000kmもの旅をする蝶「アサギマダラ」」。

 貴重で本当に綺麗な蝶。

この蝶、旅の途中で食べたり、産卵したりする葉、

それが何故か「オミナエシ」。

昨年オミナエシは有りませんが小菊に止まっていました。

 

昨年の我家の庭への飛来を知り、今年もあわよくばと、

この蝶のことを研究している知人Y氏、

わざわざこの種子を調達してくださった。

 

4月に播種、今20cmくらいになったので、地面に植え替えました。

秋の七草といえども、1mにも成ると雑草の仲間、

そんなことにならないことを願いつつ、

今年も「アサギマダラ」が飛来して、

庭に泊まってくれるよう願っています。

（昨年撮影してから後、NHKの特集全国放送でこの蝶が取り上げられ、

改めてその貴重さを知りました）

 

「のびる」の根、この時期の食材としてはムリ。

「野蒜」は、玉葱の小型のような根を持ち、「古くから食材」としたとある。

私も随分昔、この根に味味噌を付け、じかに食べてみた経験があります。

 

昨日、茎が余り延びすぎ　

通路に邪魔なため、引抜き。

なんと直径2cmのものまで、これはしめしめと

妻が反対するのも省みず、

綺麗に洗い食卓に。

 

「ガリッ」・・・、硬い食いきれない。

それは硬いばかりでなく、大失敗

その辛さと言ったら「辛味大根」の比ではありません。

思わず吐き出して・・・。

 

余り綺麗な根だったもので、一応up。

良く考えると

「春先のころだけが、軟らかく食材になる」様でした。