11月の単発講座
中力粉100ｇで作るデニッシュ生地で２種
マロンデニッシュはモンブランのようなマロンクリームしか見えないけれど、
中にカスタードクリームも入ってます。
完全にお菓子
このクリームの絞り方が、ケーキのクラスにも行ってる方達はお上手で、
私のよりずっと美味しそうに見えました
チーズのデニッシュはプロセスチーズ入りで、朝ごはんにできるかな。
教室に向かうエレベーターの中で韓国の女の子３人と一緒になり、同じ階で降りるので、
まさかと思っていたら、私の後から教室に入ってきました。
今日は、韓国・台湾・マレーシアの留学生達が、体験講座に来ていたそうです。
この教室もグローバルになったもんだ
