☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

さっぱり一品

2008-04-10 | Weblog
のち時々
朝起きたらしとしと雨が降っていましたが、すぐにやみ一人散歩&ジョキングに出かけました
ほんのり湿った空気に草の匂いがして『あ~春なんだな~』って
気持ちがよかったな~

パンを作っていて、発酵時間を使って出かけたため、もう少し走れるな~と思ったところで家に帰らなければならなかったのが残念

夕方も気持ちがいいけど、朝もなかなかいいもんだ♪


『豆腐サラダと和風ドレッシング』
冬の間は『湯豆腐』が多かったけど、これからの季節はサラダで食べるのもいいですね~
ドレッシングは 
醤油1/4カップ、
ごま油1/8カップ
グレープシードオイル1/8カップ
みりん1/8カップ
酢1/8カップ
すりゴマ大匙1
生姜&にんにくすりおろし1かけらずつ
胡椒少々
で作ってみました
もう少し油が少なくてもよかったかもと思いましたが、なかなかおいしかった♪
よかったらお試しください


今日も読んでくれてありがとうございます

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コメント (4)
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