☆My Everyday Life in Canada☆

カナダに来て18年。2人の子供達の成長記録やカナダの幼児教育など梅ちゃんからの日常エピソード色々☆

あるもので

2010-04-09 | 食事&レシピ
今日はトロントまでベイビーのパスポートを受け取りに行く予定でしたが、雨のため来週に延期しました。前回申請に行った時、途中でぐずって授乳したりオムツかえたりがあったので、そんな作業を雨の中何度も車を降りたり乗ったりは、しんどいなと思って・・・・来週はまたいいお天気のようです。

午後は友達の家に遊びに行ってきました
雨だからベイビーが一緒だと買い物もちょいと大変だし・・・・土曜日買出しの我が家は週の後半冷蔵庫の中が寂しくなっていくのですが、ベイビーの離乳食を作るついでに、蒸したカボチャを使って焼いてみたパウンドケーキ

膨らみは予想以下でしたが、味はカボチャの甘みがあって、おいしく出来上がりました
焼く前に空気を抜いたらもっときめ細かく仕上がったかなあ

家にあった材料で簡単にできました♪
カボチャ、バター、メープルシロップ、卵、ホットケーキミックスを混ぜ混ぜして焼きました
また作ってみよう☆

夕飯も、今日は外食にしちゃおうかな・・・・と思いつつ、冷蔵庫に入っていた残り野菜と海老を使ってお好み焼きを作ったら、これまたいい感じにおいしく仕上がり、あるもので何とかなりました。

明日は何にしようかねえ・・・・・・・・・・・・

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コメント (2)
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