八丁味噌で

頂き物の八丁味噌がまだ少し残っていて、愛知出身のお友達にどうかな〜と、味噌ダレを作って、チキンカツと田楽ランチをしました。



味噌ダレのレシピはこちらを参考にさせていただきました。

とっても美味しいレシピで、お友達にも家族にも好評でした。

夜は出かけ先にも持って行ってみたのですが、日本人じゃない方達も おいしいと言って食べてくれました。よかった。　味噌煮込みうどんもいいよね〜。