旬のおいしさ

紫外線がとても強い、爽やかなカナダの夏。

ファーマーズマーケットも夏の賑わい。

いつもりんごを買うナイアガラの方から来ている

Johnson FARMS。ここのambrosiaはとても美味しい。

でもりんごのシーズンももう終わりの季節。今日はambrosia売り切れでFujiを購入。

でも新しく夏の果物や野菜の季節。

ここの🍓もとても美味しい！　昨年購入してとても美味しかったので、今年も箱買い。

甘さもそこそこあって、美味しい🍓です

写真右は、旬到来のグリンピース。

Johnson FARMSでも売っていますが、こちらは同じくマーケットに来ている

Voisin's Family Farmさんで購入。ここは義母のおすすめファーム

先週は、別の農家さんのPeasを見かけ、Voisinさんは　今週か来週になるとのことで、別の農家さんのを購入

まーまーだたけど、やや青臭さが強く私達は問題なく食べられたけど、せっかくなのでお預かりの子達にも食べさせたいなと思っていましたが、もし初めて食べた場合は、この味だと食べない子もいるかもな。。。と、そして我が家での減り具合もイマイチ。

今日はVoisin's Family Farmさんでも売っていたので、買ってみました。

大きな木のバスケット２つ分（＄２０）

試食もさせてもらったところ、「うん！やっぱり美味しい！」

持って帰って子供達も一緒に食べたら、すごい勢いで無くなって。。。

２時間後には写真の小さなバスケット分しか残らず。

近所の子達と遊んで戻ってきた次男がさらにスナック代わりに食べているので、残念ながらデイケアの子達がくる日までは残らなそうです

でも、この味のPeasを最初に食べたら、きっと好きになる子達も多いように思います。　

ちなみに、うちの子達は小さい頃から大好きで、生のままスナックとしてもよく食べていました。

鉄の吸収率は肉のようには高くないかもしれませんが、鉄分やビタミンCも豊富とのことで、旬のこの時期におすすめ野菜の１つです

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