人手不足

水曜のコーラスのあと、よく寄るレストランがある。

こじんまりしているが、
赤白のチェックのクロスがかわいい。

いつも賑わっていて、
前菜・メイン・パン・デザート・飲み物がついていて
お値段も手ごろで、かれこれ20年くらいは通っているか。

最近、バイトの人がいなくなって
その補充がなかなかままならないと、お店の奥さんがいう。

お昼だけでも、20席以上あるお客さんが、
２回いれかわるくらいなので
お料理のご主人、ホールの奥さんは、目が回る位忙しい。

席は空いていても、サービスが追いつかないと困るので
予約を断ることもあるという。

働き者のお二人がくたくたになりそうで、
密かに心配している。

そんな話をしたら、
「常連さんがきてくださると、ほっとするんですよ。」
とのこと。

初めてのお客さんだと、
「なんてバタバタしたお店だと、思われはしないかと、
気になる。」のだそうだ。

いろいろつてを探したり、ハローワークに申し込んだりしているが
オリンピックが終わるまでは、無理でしょうねと言われるそうな。

このお店を守るためにも
どなたか、手伝ってくれそうな方はいないでしょうかね！

美味しいお店が続くように！


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