たこ焼き、くるっくるっ！

一週間以上も前になるが
山吹祭のとき、たこ焼き屋さんをやった。

Ａさんが逆デーの時に、好評だったとのことで
喫茶コーナーのそばにお店を開いて、たこ焼きを焼く。

関西の人は、「一家に一台たこ焼き器」とＡさんが
言っていたが、我が家では作ったことがない。
もっぱら、お祭りなどでかうだけ。

でも、この日は、お箸でくるっくるっとまわして
たこ焼をずっとやっていた。

保健所の指示で卵を使えないのだそうで
（２時間以内に食べきらないと）

つなぎが山芋、
タコ、長ネギ、揚げ玉、紅しょうがをぱらぱらと乗せて
最後に青海苔、おかか、ソースをかける。
上品な味わいのたこ焼ができた。

好評だったので、来年はもっと作ろうと言っている。

お店屋さんごっこみたいで、楽しい。

利用者さんのＭさん、Ｉさんも一緒に焼いた。

ちょっと目を離すと、自分で食べてしまいそうで
しょっちゅう、声掛け。

あら、やだ、Ｍさん！
楽しいね、Ｉさん！


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