050304一人宴会

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仕入先：銀座三越「Kafer Munchen」
＊１９３０年ドイツミュンヘンの」高級住宅地の一角にケーファー夫妻が総合食品店を設立。“Kafer”という店の名前はドイツ語で「てんとう虫」のこと。幸福を呼ぶ虫といわれ、新鮮な食品にとまるということから会社のコンセプトも“フレッシュ”


カリカリじゃこと水菜のサラダ　￥２９４
鴨とくわいのハンバーグ　　　　￥３５０
ポークロールフライ　　　　　　￥３２０
ビール２本＆焼酎梅わり　　　　￥３４１
合計　　　　　　　　　　　　　￥１，３０５

サラダは良く冷えて、じゃこのカリカリ感の歯ごたえが良かった。
鴨の肉はハンバーグなので柔らかくタレが美味しかった。
ポークロールもボリュームがあって美味しかった。