「磯自慢 大吟醸」磯自慢

先日静岡へ行った際に購入してきた酒を、手作りの片口とぐい飲みで飲んでみた。


「磯自慢 大吟醸」　山田錦　一滴入魂　秘蔵寒造り　720ml





冷蔵庫から取り出して片口に注いでみると、よく言われるメロンあるいはマスカットのような芳香が立つ。
しかしほんのりとしたもので、先日飲んだ「十四代」ほど強くはない。
また飲み口も「十四代」はフルーティという言葉がピッタリだったが、こちらはスッキリ・キレのある印象。
しばらく含んで舌の上で転がしてみると甘味・丸みも感じ、単なる辛口一辺倒の酒ではないことが分かる。



　

しかし『一滴入魂』のキャッチフレーズは素晴らしい　　次は『一挽入魂』の気持ちで轆轤と向き合おうっと。