青春の『ワンコイン』 閑雲野鶴日記2022年(令和4年)2月13日(日)

  『青春のワンコイン』と言えば、『寿がきやの１００円ラーメン』です。
　当時の運営会社は「寿がきや食品」でしたが、今は「スガキコシステムズ株式会社」だそうです。
　でも、「寿がきや食品」は健在でした。
　当地で、ラーメンではなく「うどん」のカップ麺を発見！
　製造者が「寿がきや食品」で、つい買ってしまいました。
　『青春のワンコイン』と同じ、１００円（税込み１０８円）でした。


　生麺タイプ。スープは粉末。


　熱湯を入れて１分。
　麺をほぐしたら、湯切り口をはがしお湯を捨てます。


　新しい熱湯を注ぎ、かやく入りスープを入れてよくかき混ぜて完成。


　ラーメンではありませんでしたが、１００円と言う価格が今から４０年ほど前の『寿がきや』を思い出させてくれました。

　今日の夕食。
　名古屋の味というわけではありませんが、頂き物の『うな重』です。
　肴は「ピリ辛身欠き鰊・鰰の飯寿司・帆立稚貝の酒蒸し・柚子風味のひじき煮」