駅弁コレクション１７３ 「新・江差駅弁当」（江差駅）

【新・江差駅弁当】（江差駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.5.22投稿

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２０１３年（平成２５年）１１月４日　江差駅で購入　価格８７０円

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（有）津花

　紅葉の中を進む江差線の写真と商品のイメージ写真が載った掛紙です。

　御飯は江差産の寒海苔を中にも挟んだ海苔御飯で、昆布の佃煮とさやえんどう豆の煮豆が添えられています。
　おかずは、ひじき・油揚げ・人参の煮物、鰊甘露煮、じゃが芋カレーコロッケ、玉子焼き、帆立煮、つぶ貝煮、上ノ国フルーツポークの甘辛焼き、ブロッコリーです。


　「江差町と近郊の食材で古里の味にこだわった」と言うだけあって、しっかりとした味付けの、きれいな駅弁です。
　パック醤油が付いていましたが、必要ないように感じました。
製造元では、２０１０年（平成２２年）から江差駅にちなんだ弁当を販売していましたが、ＪＲ江差線と江差駅の廃止が決定した後の２０１３（平成２５）年１１月から、内容を再度厳選したこの駅弁を販売しました。
　江差線と沿線風景の載った掛紙も、月毎に変えていたと言うことです。
　２０１４年（平成２６年）５月１１日。江差線最後の日の掛紙です。

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　製造・販売の津花は、江差町で「れすとらん津花館」を経営しています。
　打越代表は「幼少時によく江差線に乗って函館に行った。列車の中で食べるゆで卵が大好きでごちそうだった」と振り返り、「江差線が無くなったとしても弁当に思いを込めて、江差駅の存在をいつまでも記憶にとどめたい」と語っていました。