駅弁コレクション２１２ 「焼肉×牛丼 牛肉めし」（米沢駅）

【焼肉×牛丼　牛肉めし】（米沢駅）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2022.7.19投稿

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２０１５年（平成２７年）１１月２８日

　マエダ「全国有名駅弁大会」で購入　価格９８０円

　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　［製造元］（有）松川弁当店

　商品名が大きく書かれ、炎のイメージ写真を載せた掛紙がゴム止めされています。


　ニンニクの芽を添えた焼肉と玉葱と煮た牛肉がそれぞれ白飯の上に載っています。
　おかずは、酢の物（千切り大根・人参・ゆず皮）、玉子焼き、金平牛蒡です。


　一つの駅弁で「焼肉」と「牛丼」が楽しめます。
　松川弁当店の特長を生かした駅弁にも見えますが、駅弁大会用の『疑義駅弁』の可能性があります。

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　製造・販売の松川弁当店は、１８９９年（明治３２年）５月、奥羽本線米沢駅開業とともに、松川弁当部として駅構内立売業をめたそうですが、当初は駅弁ではなく雑貨や自家製アイスクリームなどを販売していたと言います。
　松川弁当店と言えば、牛肉を材料に数多くの駅弁を販売していますが、現在まで１００年以上販売され続けているのが『鯉弁当』（１，３００円）です。
　当初は三段重ねの重箱で、じゃがいもやにんじんなどの煮つけもたくさん入った豪華な物だったそうです。


　最初の牛肉弁当は１９６４年（昭和３９年）発売の『米沢牛肉　すきやき弁当』だったそうです。
　現在も「復刻版米沢牛肉すきやき弁当」（１，３００円）という駅弁には、１９６４年（昭和３９年）当時のデザインの掛け紙を復刻させています。


　「駅弁味の陣」では、２０１３年（平成２５年）に『米沢牛炭火焼特上カルビ弁当』が味覚賞受賞。


　２０１４年（平成２６年）に『米澤牛焼肉重松川辨當』が駅弁大将軍受賞。


　２０２１年（令和３年）に『黒毛和牛 炭火焼 焼肉重』が南東北エリア賞受賞。