1日早い鏡開き

　例年より4日ほど長かった冬休みも昨日で終わり、いよいよ今日から
3学期が始まる。

　3学期は3ヶ月ではあるものの実際には60日ほどしかないので、凄く
短く感じるものの今年は長男の高校受験に息子達2人の卒業式が入るの
で妙に慌ただしくなるだろう。

　さて我が家では通常よりも1日早く鏡開きを行った。

　鏡開きは通常なら毎年1月11日になるのだが小中学校共々明日から
早くも弁当&給食が始まるため、家で昼食を食べられる機会は今日の
みという事だし我が家の子供達は揃いも揃って餅好きなので鏡開きの
ぜんざいを食べるのを楽しみにしているのだ。

　というワケで今日の昼食はぜんざいになり、みんな舌鼓を打つ事に
なった。

　我が家の子供達の餅好きは魚の つみれ汁や寄せ鍋におでんあたり
を食べる時にも必ず油揚げに包んだ巾着を食べたがるし、ぜんざいや
きな粉餅だけでなく白餅を焼いて砂糖醤油を付けたり味付けのりに
くるんで食べるもの好きなのだから筋金入りである。

　ちなみに前回ぜんざいをしたのは12月18日の日曜日で、2日前に
次男達6年は隣の小学校との交流ドッジボール大会が終わった後に
食べたばかりだし鏡開きまで1か月足らずなのに喜んで食べていた。

　だから正月の雑煮用の餅もあっという間になくなるわけで餅は多
めに買う必要があるのだ。　

　とりあえず餅は腹持ちがするので、餅好きというのは悪い事では
ないとは思う。