雨は降っていないけれど
スッキリしない天気に
気分が晴れず・・・。
何か作れないかと
冷蔵庫の中を調べること しばし。
ピーマンとパプリカを手に
あの歌をハミング 
小麦粉、
強、薄の割合が
少しくらい違ってもいいでしょ。
冷凍庫にチーズもあるし、
旬のトマトを
煮詰めたものもあります。
他には買い置きの缶詰。
賞味期限は・・・
少しくらい気にしません。
ボールに粉を。
イーストは強力粉の上に、
塩は薄力粉の上に。
砂糖、オイル、ぬるま湯も。
踏ん張って 捏ね 15 分、
いい運動になりました。
気温が高いので発酵もスムーズ。
オーブンで焼いている間に
畑へ走り、
摘んできた バジル 。
バジルの香りがとても good
ピザを作って
アツアツをいただいて (^_^)v です。
