TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

モリモリ野菜と長ネギのマリネ

2021-03-18 10:21:55 | Gourmet-Cooking

おはようございます

いいお天気が続いてウレシイ

ウルトラライトダウン
おうち洗濯しました
おしゃれ着洗いモードで
十分洗えますよ

なんだかちょっと忙しくなってきて
やらなきゃいけないことが
全然追いついてない
がんばらなきゃ

おうち居酒屋


いつものモリモリ野菜

御用達産直ショップの
海老原さんのサニーレタスが
何しろ肉厚で新鮮で
とんでもなくおいしい
やめられません(^^;)

そして
ちょっと細身ですが
やわらかくておいしい
中台さんの長ネギで

マリネ

フライパンで焼いて
ハーブソルト
バルサミコ
オリーブオイル
であえます

あんまり色がキレイじゃないけど
青いとこもおいしいのよ

近隣の農家の皆様に
お世話になる生活です(^^♪