簡単♫レンチンなす

おはようございます

ようやく朝からお日さま

＼(^^)／

今日は暑くなるみたいだけど

いーのいーの

夏なんだから

お仕事は

佳境に入ってきました

私が

来週1週間出社しない

というのもあり...

昨年冬

お誘いいただきまして

4日間に渡る講習会を

受講することにしたためです

福島県にある

700人収容のホールでの

レッスンと修了演奏会

お仕事先にも

ダンナさんにも

迷惑をかけることになりますが

ワガママを許していただいたことに

感謝

がんばります♫

おうち居酒屋は

今が旬のなす

よくやるのは

焼きなすですが

今回はレンチン

なす3本

縦半分に切って

皮目に斜めに細かく切り込みを入れ

食べやすい大きさに切って

ごま油とお塩まぶして

レンチン

600wで3分くらいかな

あとは

ポン酢しょう油

おろししょうが

新しょうがの千切り

であえたら

できあがり〜

ごま油がポイントです

揚げなすっぽくなります

よく味がしみて

美味しいわー

どんどん

簡単な方向にいってる気がするけど

ま、いっか(^^;;