TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

なすがおいしいね

2024-07-09 08:17:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

いやはや
駅まで歩いただけで
ファンデも日焼け止めも
ほとんど流れた〜(^^;;

だかしかし
梅雨明けしてないわけだから
明日から
お天気悪いみたい

雨も必要だからね

夜の間だけ
ジャンジャン降って
朝からカラリってわけには
いかないよねー


そういえば
日曜日は七夕でしたね


コーラス教室で訪れている
ラグジュアリーな施設のロビーには
大きな七夕飾りが

豪華なお花も飾られて
いつもセレブ気分を
味わわせていただいてます



おうち居酒屋

ダンナさんが
なす好きなので
結婚してから
よく買うようになりました

なす料理
色々あるんたけど
最近は
簡単なこればかりになってる

ごめんなさい

焼きなす

魚焼きグリルで
皮が真っ黒になるまで焼いて

破裂するので
先に
ようじで数箇所穴をあけておいてね

焼けたら
皮を取り除いて
できあがり

冷やしておいて
食べるのがおすすめ

おろししょうが
新しょうが千切り
みょうが
大葉

を飾って
ポン酢しょうゆで
いただきます

つるんとヒンヤリ

夏の醍醐味ですな\(^^)/


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