しょうかたっぶりしょうが焼き

おはようございます

早くも金曜日

今週は

休日が1日

そして自分都合で

1日会社をお休みしたため

実質3日間

昨日も

仕事が終わってないけど

帰れなくなっちゃうから

退社

ダンナさんには

とんでもなくメイワクかけてます

今日1日

がんばらねば

おうち居酒屋

少し前になっちゃいましたが

ウチの定番

しょうが焼き

お肉を焼いてから

タレをからめる

これが簡単でいいです

タレはね

覚えやすい黄金比率

おしょう油大2

みりん大2

お酒大2

お砂糖大1

それでね

おろししょうがに加えて

大量の千切り新しょうが

をタレに加えます

しょうが嫌いな人は

うわーーー

ってなりますね(^^;;

しばらく煮詰めたら

できあがり〜

残ったタレは

キャベツにもかける

やっぱり

美味しいわーーー♫

ダンナさんが

しょうが

きらいじゃなくてよかった

暑さも今週末までとか

ようやく秋なのかしら

23日のコンサート当日

雨さえ降らなければと思います

いらしてくださる方

遠くから応援してださる方

皆さまありがとうございます♫

楽しく歌えるように

祈っていてくださいね(^^)