全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

こってりらーめんなりたけ千葉店(千葉市中央区)

2007-04-09 23:51:59 | らーめん(関東・東京以外)
2007年4月9日(月)
千葉でやってはいけない飲んだ後のらーめん。
しかもこってりをウリにする「なりたけ」へ。
味噌ぐだくさんとライス小を頂く。
最上級の豚の背脂を大量に使用して
こってりとした濃厚なスープに仕上げたらしい。
麺はこの個性的なスープを受けとめる特注の太麺だそな。
背脂にバターと兎に角こってりぢゃ。
ご飯に合う。
味噌ぐだくさん1050円
場所:千葉市中央区富士見2-14-6
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唐そば渋谷二丁目店(渋谷区)

2007-04-09 17:50:12 | らーめん(東京23区内)
2007年4月9日(月)
本社へ向かう途中渋谷で途中下車して遅い昼飯。
北九州の有名店「唐そば」へ。
スープは臭みの無いかなりあっさり豚骨。
麺は自家製ストレート細麺ぢゃがデフォがちと柔らかめ。
具材はシンプルにチャーシュー、青葱、もやし、きくらげ。
ワシにはちぃっと物足りないかな。
ラーメン600円
場所:渋谷区渋谷2-22-6幸和ビル1F
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