全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

ร้านอาหารยุ้งฉาง 穀倉 Yoong Chang Restaurant(.バンコク・タイ)

2025-01-09 19:38:20 | らーめん(国外)
2025年1月4日(土)
一軒目から歩いて2度目の「穀倉」へ。
前回のイカスミが美味すぎたが今回はCold Ramenを選択。
スープは魚介出汁のサッパリ醤油味で器の外から氷で冷やしているのでスープが薄まらないのがよい。
麺は極細ソーメン。
トッピングでは鶏チャーと味玉が特に旨い。
柚子やレモンで味変して美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
Hiyashi Yuzu Somen with Egg289THB, Nori 60THB(VAT別)
場所:24 Ari Samphan 6 Alley, Phaya Thai, Bangkok
#穀倉
#バンコク
#タイ
#らーめん

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