麺屋俺ノ虎(立川市)

2014年10月4日(土)
本日は立川駅南口に8月30日オープンした「俺ノ虎」にようやく潜入捜査ができますた。
メニューは三種類のつけ麺にら～麺、小籠包や水餃子等もあります。
おすすめは鯖味のつけ麺なので特製でいただきますた。
特製はチャーシュー、味玉、ノリ増しに野菜炒めが別皿で提供されまふ。

麺は食感よい中太麺で中西製麺製。
つけ汁は動物系と魚介の醤油味で粘度は低く甘目。
後から鯖の香りがきます。
チャーシューは煮豚、味玉は半熟、メンマは細く固め。無料トッピングで辛子高菜、揚げネギ、おろしニンニクと魚粉が店に入った所にあります。
辛子高菜は激辛なので要注意。
特製つけ麺(鯖味)1100円

こちらがら～麺

麺が中細の細縮れ麺。

ここのスープはつけ麺用でらーめんには少し合わないと思う。
ら～麺700円
場所:立川市柴崎町3-4-4