全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2017-03-03 22:34:46 | らーめん(東京多摩地区)

2017年3月3日(金)
昨日の晩飯は八王子「響」で今日から始まった限定を頂きました。

トマトの酸味がよく、スパイシーさは控目。
クミンでカレーっぽさもあり刻みタマネギも合います。

限定ご飯は挽肉と焼チーズのタコライス風。

トマトスープを加えまた美味し。
トマトは当初レギュラー候補だったそうで、
今後レギュラー化するみたいです。

ごちそさんでした!(ピンボケ・・・)
スパイシートマトラーメン750円、タコライス風チーズご飯250円
場所:八王子市平岡町15-14明光ビル1F
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らーめん処山神山人西明石店(明石市)

2017-03-03 12:37:43 | らーめん(関西)

2017年3月2日(木)
昼飯は久々に西明石駅近くの「山神山人」。
らーめんとチャーシュー丼のランチセット。

相変わらずクセの無いまろやか豚骨どした。

チャーシュー柔かマイウー❤
ごちそさんでした!
チャ定食820円(税抜)
場所:明石市松の内2−2−10 西明石ビル
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つけ麺繁田(神戸市灘区)

2017-03-03 12:35:02 | らーめん(関西)

2017年3月3日(金)
昼飯は地元民に教えてもらった六甲道の「繁田」に初潜入です。
まぜそばも気になるところですがつけめんを特製で頂きました。
10分程して着丼となりましたが素晴らしいビジュアルです。

兵庫県産の全粒粉を用いた極太麺は讃岐うどんみたくコシが有りかなり食べ応えがありまふ。

つけ汁は豚骨魚介醤油で柚子がいい感じに効いとります。
別皿トッピングは豚・鶏二種類のチャーシュー、レッドアーリー、カイワレ、メンマ、味玉、ノリ。

食べてる途中席をズレたらチャーシューもう一枚頂きました。

最後スープ割りして完飲完食。
全体的にあっさりさっぱりいただけますた。
ごちそさんでした!
特製つけ麺1200円
場所:神戸市灘区桜口町5-1-1ウェルブ六甲道5番街1番館103
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3月2日(木)のつぶやき

2017-03-03 00:59:09 | 未整理
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