全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

長浜ラーメン博多屋呉店(呉市)

2017-04-13 21:38:47 | らーめん(中国・四国)

2017年月日(木)
今日は広島・呉です。
ホテル直ぐ近くの「博多屋」へ。
こちらは広島発祥の長浜ラーメンチェーン店で
数年前オーストラリア・サーファーズパラダイス店で食べて以来の訪問です。

辛子高菜と紅ショウガをアテにルービー飲んだ後の〆らーを
バリカタで発注すると1分も経たずに着丼。

臭みやエグミのない国産豚骨を二日間炊いた白濁スープ。

麺は博多の極細麺。
トロトロチャーシューに広島産ネギウマ❤

思わず完飲完食ごちそさんでした!
長浜ラーメン680円
場所:呉市海岸3-14-16
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4月12日(水)のつぶやき

2017-04-13 00:59:03 | 未整理
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