全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

4月23日(日)のつぶやき

2017-04-24 00:57:59 | 未整理
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らーめん食堂ろくの家大黒(北九州市小倉北区)

2017-04-24 00:24:46 | らーめん(九州・沖縄)

2017年4月24日(月)
小倉に移動して呑んだ後〆らーめんを探して彷徨いますが、
日曜の深夜は営業している店が少なく、未食店は更に限られてきます。
その中で営業していた「ろくの家」へ初潜入。
名物の六黒を肉玉入りで頂きました。

スープはあっさり系のライトな豚骨。
これに赤茶色をしたマー油と唐辛子を合わせたと思われるタレがいい感じ。

麺は細ストレート麺です。
超カタで発注したのですが好みなカタさ。
量は少な目なので、、、

替玉10円からと激安なのでキクラゲ入で食べちゃいました。
ごちそさんでした!
六黒肉玉入り1050円、木耳まみれ替え玉90円
場所:北九州市小倉北区魚町1-3-17 1F
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