2023年9月12日(火)
上越妙高の駅前で呑んだあと駅らへんにはやってる店が無いので
闇夜の田んぼの中を30分かけて歩いて疲れたので「Gita」で給油。
限定を味玉入発注。
背脂は増さずに普通だけどなかなか脂ギッシュな豚骨。
なぜだか塩味は頼めなかったので醤油だが味自体は濃くない。
麺はややウェーブがかかった中太麺。
ピンクで大判のレアチャーはなかなか良かった。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした！
レアチャーシュー麺¥1000、味玉¥100
場所:上越市中田原153-2ユーカリビル
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