2023年12月25日(月)
クリスマスの晩飯は「シゲジン」。
クリスマス特別メニューのシゲジングルベル。
1皿目はセロリとグレープフルーツのマリネ
生ハムとあまおうのカプレーゼ
牛すね肉のロッシーニ風
2皿目は人参とトマトのポタージュヌードル
しめのリゾット
シゲッキーならぬシゲッフィーが真ん中に鎮座。
ベースは鶏白湯です。
手揉み麺がまたウマイ😋
残ったスープでリゾットも👍️
3皿目のデザートまで楽しめました。
飲み物はスプマンテ×4からの赤ワイン。
らーめん屋さんの洋食コース堪能しました。
ごちそさんでした！
クリスマスコース料理¥3000
場所:八王子市中町8-9
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