全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

鴨中華そば楓(八王子市)

2023-12-21 22:48:00 | らーめん(東京多摩地区)
2023年12月21日(木)
晩飯は「鴨中華そば楓」。
限定の紀州鴨味噌を特製で頂きました。
特製はLINEスタンプで無料です。
4種の味噌と野菜に鴨出汁スープはそのままでもウマイが生姜と辛みそで味変すると更によい。
ツルシコ平打ちストレート麺がまた好きなタイプ。
生春菊がアクセントとして素晴らしい。
鴨チャーシューも👍️
特製は具沢山で良き。
続いて昨日から明日までフォロワー限定で極太手揉み麺に変更ができるのでハーフで連食。
醤油鴨スープにモチモチ手打ち麺。
2杯とも美味しく完飲完食。
違う食感の麺が食べられて良かった。
ごちそさんでした!
特製紀州鴨味噌らーめん¥1500
場所:八王子市明神町3-24-12
#鴨中華そば楓
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#らーめん
コメント
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