らーめん五ノ神精肉店(あきる野市)

2023年12月29日(金)

南林間から電車を乗り継ぎ拝島から歩いて「五ノ神精肉店」へ。

肉の日限定と鴨チャーシューがお目当ての品。

本日の肉の日限定は

青森産リンゴ育ちマトンとあきる野山羊の肉の日らーめん。

山羊は初めて。

マトンの臭みはほぼ無くラムよりもクセが無くウメェ～‼️

毎度の肉の日なので羊・山羊のお肉もタップリ♥️

山羊の方がクセないです。

いつもの三角メンマも甘ウマ！

美味しく完飲完食も流石に腹パン。

ごちそさんでした！

羊旨味中華そば玉子¥1550、メンマ¥150

場所:あきる野市小川東3-9-13

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麺庭つむぎ(大和市)

2023年12月29日(金)

本日限定のみの営業の「つむぎ」。

10時20分着で12番手と出遅れたけど開店は早いのでOK。

スープには天領軍鶏、奥丹波黒峰シャモ、奥久慈しゃもに和出汁。

タレは塩も選べたけど店主の推しの醤油にしました。

あっさりだけど軍鶏の旨味に鰹の香りが👍️

麺は蕎麦粉をブレンドした多加水手もみ麺。

平たくなってめっさ好きなタイプの麺♥️

チャーシューは柔らかく柚子がアクセントでよき。

美味しく完飲完食。

明日はチャーシューの受け渡し日ですが「巧真」へ限定の麺を卸してます。

ごちそさんでした！

店を出たら物凄い行列に。

過去で一番だったそうです。

つむぎの年越し軍鶏そば¥1800、バラチャーシュー(2枚)¥150

場所:大和市南林間2-3-5

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