六花-Rokka-(相模原市中央区)

2024年1月27日(土)

土曜出勤後今月で閉店の「六花」で晩飯。

未食のノーマル味噌。

中華鍋で作る札幌式鍋でこってりウマイ😋

麺はややウェーブがかかった太麺。

チャーシュー、ネギ、もやし、メンマ、ひき肉に加えて生姜がまた良き。

嫁さんは前回同様塩です。

相変わらずお出汁が効いて円やか♥️

明日と平日は行けないので最後の訪麺。

早期再開を願ってます。

とりあえずゆっくり休んでください。

ごちそさんでした！

味噌味玉¥1200、塩らーめん¥850、チャーシュー丼¥400

場所:相模原市中央区清新8-6-18

#六花

#相模原市

#神奈川県

#らーめん

麺処いし川(あきる野市)

2024年1月27日(土)　

2軒目は「いし川」。

久々の土曜営業でようやく新年の挨拶ができました。

スープは醤油味でビターな煮干感が好き。

ツルモチな中細麺の食感がよくみるみるうちに無くなった。

高菜ご飯は少なめ。高菜はらーめんに合うに決まっとる♥️

美味しく完飲完食。

ごちそさんでした！

平子節の中華そば¥1000、高菜ご飯¥300

場所:あきる野市二宮337-1

#らーめん

#あきる野市

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#いし川

八王子響(八王子市)

2024年1月27日(土)

㊗️7周年フォロワー限定狙いで八王子「響」へ。

開店50分前二番手でした。

フォロワー限定なので値段記載はなく店頭での説明は致しません。まずはらーめん。

スープは庭白湯+大量の甘海老のお出汁に当日炊いた節系出汁を提供直前にミックス。

とても円やかでエビ・節系が香って( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

メンマは31本。

ご飯は先ずは塩で風味を楽しんでからスープへドボン。

美味しく完飲完食。

デラウマでした☺️

ごちそさんでした！

海老鶏白湯と炊きたて鯖節のWスープラーメン¥1150、メンマ¥150、チャーシューチーズ海老ご飯小¥300

場所:八王子市平岡町15-14

#らーめん

#八王子響

#響

#八王子市

#東京都