SHOSHIN RAMEN(バンコク・タイ)

2025年2月1日(土)

Sena Nikhon駅にはじめており、

ローカル市場っぽい中をぬけて到着。

店の中では何やらお料理教室っぽいことをやっていたので

中に入って良いのか分からなかったがOKでした。

何時ものようにタイ語で話しかけられたがタイ人では無いと言ったら英語に切り替えてメニューを一通り説明してくれた。

頂いたのは店名のらーめん。

泡系の豚骨白湯ですがポタな感じです。

麺は細ストレート。

固め発注でしっかり固めでツルシコなかなかよい。

二種類のチャーシューが物凄くウマイ。

モモ肉は分厚くて肉々しくバラは香ばしくジューシー。

豚ご飯を食べるべきだった。

茹で玉子は無料で何個も食べられます。

また来よう。

ごちそさんでした！

SHOSHIN RAMEN 160THB

場所:2137 12 Ngamwongwan Rd, Lat Yao, Chatuchak, Bangkok

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のじ屋ゆうし(バンコク・タイ)

2025年2月1日(土)

ガンガン呑んでいたら日も変わっており、

コンドまでの間にある｢のじ屋ゆうし｣で深夜のアカン飯。

前回は北海道だったのでもう一方のシグネーチャーメニューの山形らーめんから選びました。

スープは魚介効いたあっさり醤油なので呑んだ後の胃に優しかった♥

麺は中太、もっちり食感で美味かった😋

そしてミニがあったのでカレーライスも追加しました。

日式カレーでラッキョウも日本のものでうまかった👍

深夜なのに思わず完飲完食してしまった。

山形厳選醤油らーめん240THB, ミニカレー・ラッキョウトッピング110THB(VAT別)

場所:786, 15-16 Soi Thong Lo 18, Klontan-Nua, Watthana, Bangkok

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