全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

味噌麺千蔵バンコク店(バンコク・タイ)

2025-02-12 14:15:00 | らーめん(国外)
2025年2月12日(水) 
水曜の昼飯。
三度目の訪麺で初の醤油味をセレクトしました。
メニューで'熟成醤油'の文字に目が行き気づかなかったのですが、
着丼するとまさかの二郎系!
無料のご飯を頼まなくてよかった。
脂は野菜の上に結構掛かってましたが、
それほどクドくない醤油スープが先ず旨かった。
麺はムちっとした平たい太麺でこれもよい。
シャキシャキな野菜も旨かった。
胡椒と七味、酢で味変して完飲完食。
ごちそさんでした!
熟成醤油らーめんM280THB, 野菜増し30THB
場所:595 /9Soi, Soi Sukhumvit 33/1, Bangkok
#千蔵
#バンコク
#タイ
#らーめん
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Khao Soi Lamduan Fah Ham(バンコク・タイ)

2025-02-12 10:46:00 | らーめん(国外)
2025年2月12日(水)
本日タイは祝日でお休みでした。
朝飯はBTSに乗り二度目のタイ北部料理のカオソーイを頂きました。
前回は鶏だけのカオソーイ・カイだったけど今回は鶏に加えて牛肉、豚肉、豚ミンチのミックス。
豚ミンチの食感も良いけど肉々しい牛肉が旨い。
カレースープはピリ辛で(゚д゚)メチャウマー♥
平打ちの中太麺に絡んでデラウマ😍
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
Khao Soi Ruam 115THB
場所:95, 14 Nang Linchi Rd, Chong Nonsi, Yan Nawa, Bangkok
#カレー
#タイ料理
#KhaoSoiLamduanFahHam
#バンコク
#タイ
#らーめん
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