全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめん楓(八王子市)

2022-06-22 23:51:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年6月22日(水)
残業後車を走らせ「楓」へ。
戸舘店長最後の平日通常営業に間に合った。
つけめん&からあげ&丼&辛みそのフルセット。
麺はモッチリ塩だけ、辛みそだけで半分消費。
濃厚な鶏白湯スープは粘度もあるので麺が絡みあっという間にぬくなってしまう。
レモンを危うくかけるのを忘れそうになったけどからあげにかけちゃう。
丼は黄身の醤油漬けが酸味もありオモウマ♥️
スープ割りとしてご飯にかけて完飲完食。
日曜営業ワンオペ?最後の楓営業楽しみにしてます。
ごちそさんでした!
特製地鶏白湯つけそば¥1200、豚と卵黄の醤油漬け丼¥400、大山地鶏からあげ2ケ¥320、自家製辛みそ¥20
場所:八王子市大和田町5-10-1
#らーめん
#八王子市
#楓

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