全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺とスープの店歩き出せ、クローバー(八王子市)

2025-01-02 23:10:52 | らーめん(東京多摩地区)
2025年1月2日(木)
2軒目はあるクロに戻ったら7番手でした。
まずはハイボール。
日本酒は30日の営業で思ったより出なかったので補充しなかったら今日は出て売り切れてしまいました。
あとワンタンも売り切れ残念。
まずはハイボールからのレモンサワー、ウーロンハイ。
豚さんもちろん旨いけどローストビーフがめっちゃ旨い🐮
そして〆らー。
塩・醤油も捨てがたいが寒い日には味噌。味わい深く円やかだけど後味スッキリ。
さらに辣油が加わりピリ辛味噌となって美味さ倍増。
モチモチあるクロ麺があっという間に無くなります。
吊し焼き焼豚にコリコリ太メンマも楽しみ完飲完食。
ごちそさんでした!
焼豚麺味噌¥1600、ビーフ&ポーク皿¥600、ハイボール¥600、自家製レモンサワー¥600、ウーロンハイ¥300
場所:八王子市明神町3-24-1
#歩き出せクローバー
#八王子市
#東京都
#らーめん
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麺笑巧真(八王子市)

2025-01-02 23:08:34 | らーめん(東京多摩地区)
2025年1月2日(木)
あるクロの開店時間を間違えて行ったら既に7人とファーストロットに入れないので「巧真」に移動。
1時間前なので流石に3番手。
スープは煮干しが濃厚だけどスッキリ後味で相変わらず(゚д゚)メチャウマー♥
ザルで上げられた中細ストレート麺がスープに絡んで👍
焼豚は焼豚丼の食券を購入して口頭で告げますが増して正解。
外は焼かれて香ばしく内は柔らか肉々しく旨い。
美味しく完飲完食。
ごちそさんでした!
煮干そば¥1000、焼豚増し¥350
場所:八王子市明神町4-12-2
#巧真
#らーめん
#八王子市
#東京都
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