全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

らーめんれんげ(八王子市)

2025-01-01 20:09:00 | らーめん(東京多摩地区)
2025年1月1日(水)
昨年末に電撃的に店舗営業復活した「れんげ」。
年始も営業してくれたので名古屋から直行するも四時半前着で20人くらい、
開店時には40人位の大行列。
醤油白湯と淡麗醤油もあるけど、
選んだのは塩白湯&丼。
おばちゃんから丼は辛いのでマヨネーズをかけるか聞かれたけどそのままにしました。
濃厚で円やかな白湯スープがデラウマ♥
中太麺にめっさ絡みます。
鶏チャーも柔らかく好き。
丼は言うほど辛くなく山椒の感じが👍
美味しく完飲完食。
全部食べ終えた時間は7時丁度でした。
ごちそさんでした!
鶏白湯らーめん¥1000、[ピリ辛]ミニ鶏ネギ丼¥300
場所:八王子市子安町3-7-10中西ビル
#れんげ
#八王子市
#東京都
#らーめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

五ノ神製作所名古屋驛麺通り店(名古屋市中村区)

2025-01-01 16:56:44 | らーめん(東海)
2025年1月1日(水)
昨年同様今年も名古屋驛麺通りの「五ノ神製作所」の海老味噌から食べ初め。
いつものつけ麺用太麺を何もつけずにそのまま食べてからつけ汁へ投入。
イチビキの味噌を使用したつけ汁は濃厚海老味噌味で美味い🦐
前回より円やかになった気がする。
厚切りチャーシューは肉々しくて美味。
三角メンマも👍
最後はスープ割りして完飲完食。
期間限定出店延長していたけど13日までなのでお早めに。
ごちそさんでした!
特製海老味噌つけ麺¥1680
場所:名古屋市中村区名駅1-1-4名古屋・驛麺通り
#五ノ神製作所
#つけめん
#名古屋市
#愛知県
#Nagoya
#らーめん
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする