季節の便り・・・♪

8日は暦の上では立秋でした。まだまだ残暑が続きますが、もう秋です。

夜になると、風も心地よく感じます。

今日、初採りしたからと藤稔（ふじみのり）の葡萄が届きました。

美味しそうでしょう。

うちの家から高野山の方に登っていくと四邑という所があり、そこで出来た葡萄です。

お友達のぐれーぷさんが早速届けてくれました。

藤稔は大粒で、とても甘くて、酸味とのバランスも絶妙です。

美味しくみんなで頂きました。とってもジューシーでした。

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今日は簡単にタコライス風ライス？を作りました。

samanthaさんのところで見かけて、一度作ってみようと思っていたので・・・。

ジャーン。こんな感じです。

と言っても、タコライスは食べたことがないので、あくまでタコライス風です。

オリーブ油（私は向日葵油でしましたが）でニンニクとミンチと玉葱のみじん切りを炒めて、酒と醤油で味付けして、ご飯にレタスを敷いて乗せ、チーズとトマトを飾り、チリソースをかけました。（サルサソースでもいいみたい）

私は水菜も散らしてみました。

実はチーズがピザ用のしかなかったので、とろーり溶かしてのせましたが、他のがあればカットしてそのままのせるといいかも・・・です。

きっと本当は、もっと違うのでしょうが、なかなか美味しく、食べやすかったです。

何より簡単で、すぐ出来るのがいいです。（笑）

この頃は急ぐ時など、何を作ろうかとっても悩むので、お友達のブログを参考にさせて頂いてます。とっても助かります。（笑）

このタコライス風、なかなか美味しかったです♪