凡人の嗜み

自己流写真で花や日常風景を
感じたままに表現した~い(目標)
身軽に、手軽にが信条

一品香 (小山市)

2012-03-08 | ラーメン
・チャーシューメン 700円

チャーシューの枚数に違いがあるだけで、基本的にラーメンは一種類。
昼の営業が終わるころの訪問にもかかわらず、満席で順番待ちの列。
待っている間に注文を聞かれ、以外に回転は早く待ち時間は5分ほどでした。

巨大、肉厚なチャーシューは歯ごたえ十分でクラシカルかつ豪快。
麺は佐野系を想像していたけれど、真逆でコシが強いタイプの太麺でした。
スープの塩分は高めに感じるけど、旨みが重厚な分、バランスが取れています。
食べ終わるまでスープの存在を感じられる、「頑固一徹」そんな言葉がピッタリの一杯。



一品香
栃木県小山市城東1-9-29
0285-24-1988

営業時間 (火曜日定休)
11:30~14:30、17:00~20:30

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