フランス菓子 Leblanc ルブラン （水戸市）

・プラリネ　380円

甘いものが食べたーいって時、日本だと和菓子か洋菓子を
選べますよね。これって最高に贅沢だと感じるのは私だけかな。

甘党の私ですが、こうしてブログに残すと、洋菓子を選ぶ比率が
断然高い事に気が付きました。これはある意味発見でもあります。
自分の感覚では6：4程度で、洋菓子かなっ思ってたんですけどね。

エレガントでクラシカルな作り込みのお菓子が多く並んでいました。
そしてそして、こちちらのお店にもイートインスペース、幸せ空間が。

それでは、本題のケーキです。
ショーケースで見たときは、軽いムース系を想像したけれど、
実際に頂いてみると見事なまでに違いましたね。
クリスピーなサクサク食感が際立った、どちらかといえばハード系。
アマンドカラメルクリームとカフェクリームが織りなすコクに
アーモンドが放つ香ばしさが何ともリッチな印象でした。

よろしくお願いします。
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フランス菓子 Leblanc ルブラン
茨城県水戸市千波町370
029-241-1991

ルブラン （ケーキ / 水戸駅）