下館駅近くに110余年の歴史を刻む煎餅の老舗があります。
その名は「十一屋煎餅店」さん。明治28年に創業して以来、
生業は手作り煎餅のみだと言いますから頭が下がる思いです。
時が止まったかのような空間。神社仏閣に身を置いたような気さえする
その佇まいは、「レトロ」といった言葉では表せないほど重厚な風格です。
十一屋の手焼きせんべい 10枚入り 1050Yen
屋号の由来は、「十のうち一つだけ儲かればよい」の信念から。
全てにおいて手造り・手作業にこだわった醤油味の煎餅。
駿河湾産の桜海老を使い、天日乾燥、炭火で焼き上げていると
お相手して頂いた女将さんが、一通り説明して下さいました。
醤油、海老と共に、歴史までも香るそんな煎餅です。
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十一屋煎餅店
茨城県筑西市東町乙 665
0296-22-2838