Sancho Boots サンチョ・ブーツ

真夏以外、靴はスペインのブランド「サンチョ」のショートブーツを
愛用しています。デザインであったり、履いた時のホールド感が好み
なのは勿論の事、グッドイヤーウェルト製法という本格的な作り込み
にもかかわらず、手の届く価格帯もお気に入り要素のひとつ。

サイドゴアのショートブーツ　定価　33600Yen
30代前半、サンチョのブーツに出会ってからほぼ浮気はしていませんね。
職人がハンドメイドで総仕上げをする同社の製品は耐久性も抜群です。
勿論、消耗品であるヒールの交換は必要ですが、数足をローテーション
しながらまめにメンテしてあげれば、ホント長持ちします。

ソールも本革がほとんどなので、雨や雪の日の出番はお預けに。
出先で降られた場合用に、常に車には履き古したブーツを雨用に
スタンバイさせて、ライフを延ばす努力も怠りません。
軽めの色味なんで、デビューは春の予定。今からその日が楽しみです。

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Cafe wasugazen カフェ ワスガゼン （笠間市）

笠間芸術の丘、公園北ゲートを出てすぐの立地。
ドリンクは勿論、自家製のケーキやフードメニューも揃っているので、
観光や焼き物めぐりで疲れたときの休憩や合間の食事にピッタリ。

白いクロス張りの壁にダークウッド基調のインテリア。
カフェらしいお洒落な空間で、まったりのんびり時を過ごせますね。

ハヤシライスセット　1300Yen
セットにすると、珈琲と食後にデザートが付いてきます。





スライスアーモンドが香ばしいグリーンサラダ。

酸味も穏やかで、とても食べやすい自家製のピクルスは
人参、玉葱、セロリ、パプリカです。

トマトの風味と甘みを立たせた、どこか懐かしい味わいでした。
厚めにスライスされた牛肉はとても質が良いもの。他には玉葱と
舞茸、しめじ等のきのこがたっぷり入ります。





セットのデザートはほうじ茶のシロップが掛かった杏仁豆腐。

珈琲で締め。
使われている器は笠間焼だと聞きました。
センス良い器のセレクトは、勉強や参考になりますね。

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Cafe wasugazen（カフェ ワスガゼン）
茨城県笠間市笠間舞台2501-2
0296-72-7987

cafe wasugazen 笠間店 （カフェ / 笠間駅）

おととや （那珂市）

60年続く魚屋さん直営の海鮮料理店。人気ぶりは駐車場に
止まっている車の数を見れば一目瞭然です。昼に限らず夜も
賑わいをみせ、何度かフラれた経験もありました。





店内へは履き物を脱いで上がります。左手には大人数にも
対応可能な大きな広間。右手に半個室の小上がりとカウンター席。

特上握り　1680Yen
日替わりのランチ定食がある他は、基本的に夜も昼もメニューは同設定です。

先付け3品から。ツナを甘辛くツメたものに、もずく酢。
一番奥がイカのぶつ切りと小松菜をワサビの辛味を効かせた和え物。

サラダが付きました。醤油ベースのドレッシングで頂きます。
掛けられたあられの食感が小気味よいもの。

マグロのトロと今まさに旬を迎えた寒ブリ。





イクラ、ウニの軍艦に玉子。Top画像の赤貝はプリプリで
クセなく実に美味しいものでした。

あさりの味噌汁には海藻もたっぷり入っています。

今日一の平目はキメが細かく旨みが舌に絡みつく感じ。
それにトロがもう一貫。

締めの杏仁豆腐には苺のソースが掛かっていました。
正月明けから仕事が忙しと、自分に言い訳をして更新を
サボってしまったら、中々元のペースに戻せません。

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魚菜　おととや
茨城県那珂市菅谷2692
029-295-4955

おとと屋 菅谷店 （魚介・海鮮料理 / 中菅谷駅）

グリュイエール （笠間市）

お気に入りのスイーツ店「グリュイエール」さんは、
絶品の洋菓子が頂けるのは勿論の事、ほぼ年中無休で
営業されているので、急なお使い物などにも困りません。





マロニエロング　1本　1100Yen
お目当てだった 五穀ロールはあいにくの売り切れ。
見掛ない顔と目が合いまして、購入に至りました。
※レギュラーメニューではないそうです。

しっとりビターなショコラ生地は、濃厚なカカオ味を楽しめます。
ふわっと軽いホイップクリームと風味豊かなマロンクリームとの相性も抜群。
クラッシュした栗の甘露煮が華やかな甘みをプラスしていますね。
チョコ好きにもマロン好きにもおススメの1本です。

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洋風笠間菓子 グリュイエール
茨城県笠間市下市毛285
0296-72-6557

イルバンカーレ （水戸市）

水戸駅南口を出てすぐ左手、ホテル テラス ザ ガーデン3階の
人気トラットリア「イルバンカーレ」さん。車もホテル駐車場を
利用（無料サービスあり）出来るので、使い勝手も申し分ありません。

ダーク基調でまとまったインテリア。ホテルサービスそのままに、
接客もとても気持ちがいいものです。

チキンソテー、クリーミーガーリックソース　1200Yen
こちらは週替わりのカルネランチから。





全てのメニューには、お好みステーションが付きます。
約30種のオーガニックサラダ、本日の野菜、冷前菜、スープ、
ソフトドリンク、デザートがビュッフェスタイルで楽しめます。

契約農家から仕入れを行う野菜はどれも間違いのない味。
特に根菜を蒸した温野菜がお気に入り。





ドリンクも納得の充実ぶりでした。

土浦市武井さんのレンコンと天然海老のパスタ　アンチョビ風味　1580Yen
大振りの海老と旬を迎えたレンコンはそれだけで美味。
たっぷりのニンニクチップが、アンチョビの旨味を更なるものに。




食後のお楽しみもあれこれ迷わず、ほぼ全種類頂きました♪

ホテルのレストラン＝コストパフォーマンスが悪いと思いがちですが、
そんな偏見を吹き飛ばしてくれるほどに満足のいく内容でした。

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Il Bancale イルバンカーレ
茨城県水戸市宮町1-7
029-300-2505

イル バンカーレ ホテル テラス ザ ガーデン 水戸 （イタリアン / 水戸駅）

十一屋煎餅店 （筑西市）

下館駅近くに110余年の歴史を刻む煎餅の老舗があります。
その名は「十一屋煎餅店」さん。明治28年に創業して以来、
生業は手作り煎餅のみだと言いますから頭が下がる思いです。

時が止まったかのような空間。神社仏閣に身を置いたような気さえする
その佇まいは、「レトロ」といった言葉では表せないほど重厚な風格です。

十一屋の手焼きせんべい　10枚入り　1050Yen
屋号の由来は、「十のうち一つだけ儲かればよい」の信念から。





全てにおいて手造り・手作業にこだわった醤油味の煎餅。
駿河湾産の桜海老を使い、天日乾燥、炭火で焼き上げていると
お相手して頂いた女将さんが、一通り説明して下さいました。
醤油、海老と共に、歴史までも香るそんな煎餅です。

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十一屋煎餅店
茨城県筑西市東町乙 665
0296-22-2838

十一屋煎餅店 （和菓子 / 下館駅）

なりまん （笠間市）

お店は友部インターチェンジ近く。クロネコヤマトの営業所が
ある交差点を宍戸方面へ折れてすぐの場所。純和風な佇まいに
橙色の暖簾が目印です。

立派な柱や梁が印象的。履き物を脱いで座敷に上がります。

穴子天丼と季節の刺身　1100Yen





身の厚いあなごが一匹とサツマイモ、舞茸など。甘味を立たせた
丼つゆで頂きます。築地から仕入れをするご主人こだわりの穴子は、
ブリンと躍動するような歯ごたえと、風味の高さが特徴。

刺身こんにゃく、味噌汁、お新香が付きます。

旨み濃厚なミナミマグロの大トロに、コリっと食感がたまらない北海道の平だこ、
とろけるほどに脂の乗った平目のエンガワと、期待値を遥かに超える内容。
味、盛り共に申し分のない刺身は、価格以上のお得感がありました。

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成万　（なりまん）
茨城県笠間市平町440-1
0296-77-9052

彩 初窯市 （笠間市）

今年で14回目を数える彩 初窯市へ行ってきました。
いわゆる初売りにあたる正月恒例のイベントです。
陶芸家や工房が70店ほどが軒を並べ、移動ロスが無い分、
サクサクッと効率よく見て回れるのがとても嬉しいです。

ハッキリ言って器の知識などゼロに等しい私は、
低価格で普段使い出来ることが絶対条件。





器を時に手に取りながら取り敢えず一周回ってみます。
気になったものは再度品定めして、最終的に気に入れば購入。
これがお決まりのスタイルです。

たとえ購入に至らずとも、見て回るだけでも十分楽しい。
時間が許せば、一日中見ていても飽きないかもしれません。

甘酒の無料サービスやお腹を満たしてくれるお店も出ていますよ。

とっても美味しそうな鶏肉です♪





この日は小鉢と平皿を購入してきました。

早速、松前漬けを盛り付けて自己満足の世界へ（笑）
今月6日まで開催されています。興味ある方は是非。
入場は勿論のこと駐車場も無料です。

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開催場所：笠間工芸の丘
茨城県笠間市笠間2388-1

たらいうどん 椛や （水戸市）

築140年を超える古民家の風格と風情にはシビレます。
素晴らしいのは雰囲気だけでなく、コストパフォーマンスのよい
美味しいうどんが頂けるとあれば、人気も当然でしょうか。

ジャズが流れる店内。
古いものの良さを壊さない灯りのとり方が巧みです。

椛やセット　1150Yen
うどん（冷or温）、天ぷら、あつあつ豆腐と豪華な内容。





天ぷらはサツマイモ、昆布、レンコン、人参、海老です。
5Ｌサイズ以上の紅あづまは、何度見てもインパクトがありますね。

豆腐の出来立てを頂ける幸せ。とても香りが豊かです。





寒い季節のお楽しみ、鍋焼きうどん　1280Yen

薬味の葱と白菜・人参の漬物。

熱々の鍋には、鶏肉、人参、水菜、ヒモ付きのホタテ、椎茸、
海老天、半熟卵とボリューム満点。関西風のうどんつゆは
私のドストライク。柚子の皮がとてもいいアクセントです。

抹茶の白玉あんみつ　320Yen
たっぷりの黒蜜で頂きます。中央には裏ごししたサツマイモ。
この日は雨音の演出も加わり、シットリした大人の時間に感じましたね。

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たらいうどん 椛や
茨城県水戸市有賀町1021
029-259-4826

パティスリー KOSAI （水戸市）

水戸を代表するパティスリーのひとつ「KOSAI」さん。
シューアラクレームが私の中ではマストメニューです。
※エクセル店ではシューアラクレームの扱いはありません。






コロネ　1本　150Yen
シューアラクレームに肩を並べるお気に入りの一品。

特筆すべきはクロワッサン生地のその食感。パリパリとサクサクと
単調な食感だけではなく、モッチリ感を残す素晴らしい仕上がり。
中にはバニラビーンズが香るたっぷりのカスタードクリーム。
本当にクセになる美味しさです。

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パティスリー KOSAI
茨城県水戸市宮町1-7-31
水戸駅ビル エクセルみなみ3F

春華堂 （浜松市）

年末に静岡の妹夫婦から届いたうなぎパイを紹介します。
幼少期を静岡県で過ごした私にとって、春華堂のうなぎパイと
言えば、とても馴染み深いお菓子。似たような商品もたまに
見かけますが、バターがリッチに香る香ばしい美味しさは別格。





A snack for nights.
「夜のお菓子」は有名なキャッチフレーズなんですが、
原材料にうなぎエキス、ガーリックが使用されていからではなく、
「夜の一家団らんのひと時にうなぎパイを」と、当時の社長が
思いを込めたことに起因するのだとか。う～ん、やっぱり美味しい。

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春華堂本店
静岡県浜松市中区鍛冶町321-10

アメリカ屋 （水戸市）

新年明けましておめでとうございます。
昨年同様、今年もどうぞよろしくお願い致します。





2013年の初めは、ハンバーグとステーキの「アメリカ屋」さん。
水戸では、もはや説明不要の有名店と言えるでしょうか。
初訪は私が高校生の時の記憶がありますので、少なくとも
20年以上の歴史を刻んでいますね。

ワイルドビーフハンバーグ200g　1190Yen
俵型の分厚いハンバーグをテーブルで半割にカットしてくださいます。
その名の通り、粗挽き肉のワイルド感溢れるハンバーグですが、
しっとりフワッと柔らかさも感じる絶妙な食感に、思わず唸ってしまいます。

サラダバーが付きますので、遠慮なく楽しみましょう。
お気に入りは、大根にツナを和えたもの。




キャベツとツナのスープ。

国産牛モモ肉ステーキ150g　1390Yen
レアでお願いしました。醤油ベースの和風ソースで頂きます。
ステーキの下にはスライスオニオンがたっぷり。
付け合せにはフライドポテト、ホウレン草、コーンです。
赤身肉の突き抜ける様な濃厚な旨みが素晴らしい。

フルーツにプチデザートと、食後のお楽しみまで抜け目なく
揃っています。相変わらずの人気振りで、お店を出る頃には
順番待ちの列が出来ていました。

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アメリカ屋
茨城県水戸市米沢町304-5
029-247-0588

アメリカ屋 （ハンバーグ / 水戸駅）