ふたば製麺は、鴨ねぎで高価格帯路線を継続 高級化による高価格化の研究 その７

最近は”ぎょうざの満州事変”等が起きて

国策である、賃金上昇分を価格に転嫁するという

高価格帯戦略が必ずしも支持されなくなってきた・・・

・・・ものの、高価格帯戦略が健在なところもあります。

ふたば製麺の１２月の季節商品は

鴨ねぎです。１０８０円、高額継続です。

とはいっても、

という感じで、安いメニューもあるんですけどね

（さすがに１０８０円のメニューだけだと、他店と戦えん・・・）

で、食べてみた！

串に刺さっているのが鴨だけど・・・

う～ん、こういうのより、

最近「なか卯」がやっている「鴨そば」

のほうが、鴨食べたあ～って感じになるかも！

ただ、ふたば製麺のうどんは、おいしいんだけどね！

（おいしいは正義）

鴨と言えば、

最近は「寿司屋が始めた海の丼」の丼丸でも

合鴨ネギトロ丼なんてやってて

（エビはトッピングでつけました）

鴨人気かも？

あ、海の丼の丼丸が、「海の丼？」っていう話は、

また別に記事書こうと思います。