いただきもので作ったおかず

一ヶ月前にもらった塩蔵筍、昨日もらった生椎茸、そして今日もらった切干大根を使って含め煮を作りました。 みんな、いただいたものばかりでできたおかずは、何となく一際美味しいです（笑） 「失敗できないなあ」と思うからかな。 気合をいれて作ります。 塩蔵筍をもらった時は「もうすぐ筍がでる時期だから、それまでには食べきるようにしているんだ」と言っていました。 4日は水替えをしないといけないくらいに、しょっ . . . 本文を読む