目指せ！ゼロウエイストな暮らし

モノを減らして、ゼロウエイスト。田舎でイラスト描いて暮らしています。

ささげ豆の種

2008年04月25日 | ぷち農作業
ささげ豆の種をもらいました。 ここではとてもポピュラーな平べったくて、長いお豆です。 味噌汁、スープ、煮付け、漬物と何にでも使えるお野菜です。 色々な方の手を経て、私の手にやってきた種の数々。 中でも興味深いのは、球体の形をしたささげ豆。 ９月以降に蒔くささげ豆の種らしく、冬間際に収穫できるのだそうです。 大抵、ささげというと夏に収穫するものですが、そういう種類もあったとは！ とびっくり。 . . . 本文を読む
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