日々、試食していた庭のミカンが甘味を増してきたので採ることにした。例年の２倍くらいあるだろうか。まだ酸味が少し残っているが家で食べる分には問題ない。最近、小鳥が仲間を誘って食べに来るぐらいだから味はまあまあなのだろう。作業ついでに柚子も収穫する。こちらも今年は豊作。全体的に小粒だが香りを活かした漬物をはじめ、いろいろな料理に使える。そして柚子を浮かべた柚子湯。その冬至の日がもう来週なのだ。コロナに明け暮れた一年が間もなく終わる。ミカンと柚子でコロナはもちろんのこと、風邪を引かないで年を越えたい。
