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ようやくダイコンの収穫

2024年12月04日 | 市民農園

市民農園の畑で育てている秋冬野菜の主役のダイコン。例年より太さ、大きさに見劣りするが見切りをつけて収穫することにした。周辺の区画のダイコンも同じようだから止む得ないか。9月中旬の種まきから最近までの気候と関係はあるのだろうか。最初は寒い雨が多かったものの、その後は季節外れの陽気が続いた今年の秋。細身のダイコン三分の二ほどには土を被せて残した。間もなく冬らしい寒さがやって来るとの予報。もう成長は難しいと思うが冷たい北風にも耐えてほしい。

 

 



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2 コメント

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Unknown (ゆうさん)
2024-12-08 15:55:06
いやいや、綺麗で立派なものです。今夜はおでんでしょうか🍢関西では牛スジを好んで入れます。是非お試しください。スーパーで販売している出来合いの串刺しではなく、牛スジパックを買い、適当に串刺しした方が格安で大きな牛スジにありつけます。煮込むほどにとろけるような旨みが増すようです。
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Unknown (Unknown)
2024-12-08 22:59:17
ゆうさん、ご覧いただき、おでんの情報まで頂戴してありがとうございます。
次回のおでんの際には是非、実行してみます。近所だったら、細身ですがダイコンを差し上げたいのですが、残念です。
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