カレー、食べ比べ

後味虚し完成度高し味覚キラー


「レトルトカレー」

普段は食べないレトルト食品を買って来た。
もちろん、カレーである。

気になったものが二種類あったので、
カゴに放り込み、レジへと向かった。

わけのわからない添加物が
入っていない、
わりとまともな部類に入るもの
なので、悪くはないだろう。

こういう工業製品の、
完成されたカレーというのは、
いったいどんな香りと味わいか、
スパイシーをどうとらえているのか、
とても気になったのである。





さて、さっそく試食である。
予想通り、量は少なかった。
じぶんでつくるカレーは、
ルー大盛りが決まりだから、
これは、ふたつで一人前弱だな。


とうぜん、まずくはない。
最近の工業製品はおいしいもの。
でも、後味が虚しい。
（インスタント食品全般に感じる）



便利だよなぁ。
ちゃんとした味がすぐに手に入るし、
調理の手間も必要ないのだから。

でも、年に一度くらいでいいや。
じぶんでつくったほうが満足感がある。

これからは、
みんなコンビニ味覚に
なっていくのかもしれないなぁ。
それもまた、時代の流れか、

我は、手づくりにこだわって
暮らそうと、思う。

ごちそうさまでした。






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