プロの料理を食べたい

茄子もいで雨の雫はらう

外食をしたい。
そう思って、あれこれ店の候補を記憶のなかから引っ張り出そうとしたのだけれど、出てこない。数カ月ぶりにお店ランチをいただきたいと考えているのにね。
できれば単品ではなく、バラエティ豊かなメニューで、時間をかけてゆっくりといただきたい。ラーメン＆餃子でおしまい、ではなく。
味覚テストにはラーメンだが、まだコロナ対策という見えない圧力がうごめいているから、広めの空間を選ばないといけないよな。そんな都合のいい店が見つかるのか。
あれこれ悩み迷った結果、デパ地下メニューを自宅で、なんてことになるような気がする。蓬莱の豚饅、餃子、焼売、ううう。それはそれでわるくはないよ、でも外食というテーマからは外れてしまう。


※本日の収穫

外食ってこんなにむつかしいものだったのかと、状況の変化をリアルに感じる。今は、石切の食堂で、おでんにビール、うどんにばら寿司、ごちそうさん！　とはいかないのだ。
あれは贅沢なひとときだったのか。あー幻の、石切の食堂よ、何処へ（石切におるわ）。瓢箪山のラーメ屋さんよ、存続しているか～（マジで心配）、スタンプカードを持っているよ～。みんなまぼろし～だったのか？　そんなことはない。存在していたし、いまも存在しているはずだ。

外食できることのありがたさを改めて知る今日この頃、外食って大事なことだったんだと分かった。外食は日々の暮らしのアクセントなのだ。
立ち食い蕎麦でもいい（東京八重洲の小諸そばよ～元気かぁ）、店に入って、プロが作ってくれるものを食べたい。うーん、食べたい（味が分からなかったらショックなんだけど、チャレンジだ）。
さて、いつごろ願いは叶うのだろうか？　チャレンジも薬である！


・・・・・・・・